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秀色美餐:花卉食谱与便方

秀色美餐:花卉食谱与便方

定 价:¥22.80

作 者: 石四维编著
出版社: 上海科学技术文献出版社
丛编项: 秀色美餐
标 签: 其它食谱

ISBN: 9787543924451 出版时间: 2005-01-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 425 字数:  

内容简介

  本书选辑了32种常用食用花卉的千余种食法,供厨师烹饪参考,也为家庭主妇主男一试时尚烹调;正在谈情说爱的靓女俊从中还能找到减肥、瘦身、美容、护肤之方。本书多为中华民族的食花菜谱、点心和饮料的制法以及民间便方。我国的食花文化历史悠久,饮酒、赋诗、品花是食花文化的主要内容,本书介绍了古代文人雅士赏花食花的赞歌,可以说这本食花集锦展示了中国对世人饮食文化的一大贡献。

作者简介

暂缺《秀色美餐:花卉食谱与便方》作者简介

图书目录

新世纪的“食花热”
古人食花风
吃花蕴香味
滋补上品花粉
佐食佳品花汤
养生保健的花粥
沁人心肺的花茶
美颜舒压的花草茶
祛百虑的花酒
舒缓心灵的“花药”
节日吃花添情趣
吃花防花毒
吃花也可自己种
营造浪漫的玫瑰
国色天香的牡丹
花中皇后——月季
花中西施——杜鹃
花中精品——山茶花
花中一流香——桂花
花中仙子——菊花
云裳仙子——百合花
凌波仙子——水仙花
水中芙蓉——荷花
养颜圣品——茉莉花
我国的“花魁”——梅花
花香似梅的腊梅
清香淡雅的兰花
温中益气的白兰花
芬芳纯洁的玉兰花
平凡清雅的米兰
空谷佳人的吊兰
佳人染指的凤仙花
香佛醉人的蔷薇
清芬六出栀子花
秋风万里的芙蓉
秋气发花的海棠
消怨合好的合欢花
百结不解的丁香
治脏燥的郁金香
高营养的鸡冠花
向日葵朝阳花
野喇叭牵牛花
艳颜美容的桃花
红玛瑙的石榴花
白色芳香的番石榴花
后记

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