营养专家强力向你推荐13种营养密度最高的食物让你拥有健康的生理和心理获得一个完美的生活状态。每个人都在以自己的方式，追寻最理想的人生境界。归根结底，这个一咱发自心底的快乐、由内而外的健康，以及无法掩饰的自我满足咸。但人们往往忽略了一个重要的事实：食物能以最科学、最简捷、最深入人心的方式，在潜移默化中改变你的人生。食物对人的性格、情绪、健康（包括生理与心理）的影响如此之深，以至于你的一切正确的或错误的思想、正常或非正常的行为方式，乃至成功的或失败的生活与事业的进程，都与你吃的食物密切有关。吃适合自己的食物，就像找到适合自己的生存环境一样，是人生的头等大事，我们可干脆称之为“生存内核”。你必须了解自己——你的情绪、性格是否产生念头偏差，你的生理或心理是否有不良症状，甚至你的某些需求也同样能从食物中获得满足。关于食物的科学研究成果总是显得质朴面可爱，引发人们无尽的尝试愿望：怒的时候：山楂、啤酒、萝卜是制怒剂；疑的时候，绿茶、冬虫夏草、某些零食是抗疑素；懒的时候，血豆腐加青椒、青菜豆腐是克懒药；悲的时候，鸡汤以及各种富含维生素C的食品则是解郁丹……在本书中，我们向你全力推荐13种营养密度最高的食物。它们或许不过是你的食单中的一小部分，但可以这样说；食之，你可能有不经意间惊喜地发现自己的改变；弃之，你则失去了与某些缺失的营养，某种你需要的饮食结构亲密接触的机会。当免疫力成为一个被瞩目的话题时，蘑菇理所当然地登堂入室，成为餐桌上的“新贵”；当你渴望发掘力量、信心的真谛所在时，最在效的方法是把菠菜、大豆纳入自己的食谱；核桃里藏着关于智力的秘密；橙子则承载着缓解紧张情绪的美名；茶、西红柿、蛋、鱼、米、巧克力……你对它们的关爱有多深，它们对你生活的影响就有多大。让我们跟随本书的引领，来热爱食物，并以食物来改变人生。
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