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食物与食物相宜

食物与食物相宜

定 价:¥18.00

作 者: 张云辉,黄际薇主编
出版社: 广东经济出版社
丛编项: 科学饮食新知丛书
标 签: 其它食谱

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ISBN: 9787806779767 出版时间: 2005-06-01 包装: 平装
开本: 21cm 页数: 256 字数:  

内容简介

  医药是人类战胜疾病的重要手段,在人类漫长的发展史中起过并将继续发挥重要的作用。随着大量新药不断面世,加之过去原有众多药物的使用,如何针对具体病人和疾病,选择高效而安全的药物治疗疾病,既是医务人员面临的新的重要课题,也是人们在日常生活中必要掌握的医药常识。本书是讲述“对症下药”的通俗读物。全书分为7章,分别介绍了内科疾病、外科常见病、妇科常见病、男性科常见病、儿科常见病、皮肤科常见病、五官科常见病等7大类疾病与药物之间的300余条相宜实例。希望读者能从本书得到有益的启发。

作者简介

  张云辉,男,1970年出生,1999年毕业于广东中医药大学,长期从事中医临床和理论研究,发表论文和论著多篇,现为暨南大学附属第一医院中医师、执业药师。黄际薇,女,1971年出生,1994年毕业于广东中医药大学,长期从事药品调配工作,具有丰富的临床经验,已发表论著、论文多篇及参与出书多部,现为中山医科大学附属第三医院聘主管药师、执业药师。

图书目录

肉蛋类与相宜食物 
鸡肉 
鸡肉——人参 
鸡肉——金针菇 
鸡肉——粟子 
鸡肉——红豆 
鸡肉——绿豆芽 
鸡肉——白酒 
鸡肉——菜心 
鸡肉——枸杞、胡萝卜  
鸡肉——桂圆、荔枝、枸杞、小枣、莲子 
鸡肉——柠檬 
鸡肉——百合 
 
乌鸡 
   鸡——三七 
   鸡——茄根 
   鸡——桃仁 
   鸡——粳米 
 
鸡蛋 
鸡蛋——韭菜 
鸡蛋——百合 
鸡蛋——蘑菇 
鸡蛋——海鲜类食物 
鸡蛋——干贝 
鸡蛋——羊肉 
鸡蛋——苦瓜 
鸡蛋——枸杞 
鸡蛋——牛奶 
鸡蛋——菠菜 
 
鸭肉 
鸭肉——地黄、山药 
鸭肉——金银花 
鸭肉——山药 
鸭肉——酸菜 
鸭肉——干贝 
鸭肉——干冬菜 
 
兔肉 
兔肉——枸杞 
兔肉——葱  
 
猪肉 
猪肉——南瓜 
猪肉——大蒜 
猪肉——豆苗 
猪肉——黑木耳 
猪肉——白菜 
猪肉——地瓜 
猪肉——芋头 
猪肉——泡菜 
猪肉——萝卜 
猪肉——黄瓜 
猪肉——枸杞 
 猪肚——豆芽  
 
猪肝 
猪肝——苦瓜 
猪肝——苦菜 
猪肝——胡萝卜 
…… 
 
牛肉 
羊肉 
羊肝 
狗肉 
鹿肉 
 
水产品与相宜食物
章鱼 
鲫鱼 
田螺 
甲鱼 
鳝鱼 
海参 
虾 
黄鱼 
鲳鱼 
     
    蔬菜与相宜食物
    萝卜 
    胡萝卜 
    油菜 
    莴笋  
    蘑菇 
    菠菜 
    海带 
黄瓜 
苦瓜 
丝瓜 
黑木耳 
银耳 
卷心菜 
南瓜 
藕  
西红柿 
茄子 
芦荟  
生菜 
冬瓜 
芹菜 
韭菜 
…… 
  
果品与相宜食物
苹果

草莓
桃子
木瓜
葡萄
桂圆
猕猴桃
樱桃
柑橘
枇杷
柿子
柠檬
荸荠
荔枝
山楂
桑椹
李子
杨桃
核桃
杨梅
菠萝
西瓜
栗子
莲子

调味品与相宜食物



辣椒


蜂蜜
 
饮品与相宜食物 
咖啡
牛奶

豆浆

 
     

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