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米粉变着吃

米粉变着吃

定 价:¥18.00

作 者: 罗进雄[等]著
出版社: 辽宁科学技术出版社
丛编项: 美味生活DIY系列
标 签: 其它食谱

ISBN: 9787538144123 出版时间: 2005-05-01 包装: 平装
开本: 26cm 页数: 64 字数:  

内容简介

  《米粉变着吃》首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法,让读者有一个初步的了解。随后《米粉变着吃》的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法,风格各异,能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理,给读者以丰富的选择。

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