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工业中的生物技术：应用及单元操作实例

工业中的生物技术：应用及单元操作实例

定　价：¥3.80

作　者：	（美）R·乔格莱卡（Joglekar，R.）等编著；严子纲，郭铨译
出版社：	化学工业出版社
丛编项：
标　签：	生物工程

ISBN：	9787502502416	出版时间：	1990-01-01	包装：
开本：	21cm	页数：	164页	字数：

内容简介

　　本书在三个方面综述了生物技术在工业中的应用情况：1、从纸浆及造纸工业废水中提取蛋白质及化学制品，2、从有机废料中提取食用细胞蛋白，3、用固定化酶技术制取高果糖浆。

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