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食品卫生检验手册

食品卫生检验手册

定　价：¥38.80

作　者：	日本食品卫生协会编；中华人民共和国进出口商品检验局《食品卫生检验手册》编辑委员会译
出版社：	天津科技翻译出版公司
丛编项：
标　签：	食品卫生

ISBN：	9787543306349	出版时间：	1993-01-01	包装：	精装
开本：	26cm	页数：	3册，368，349，576页	字数：

内容简介

　　本书收藏试验（检验）与食品卫生有关的微生物（含寄生虫）污染及由其带来的物质含量、限度等，所应用的日本官方或者标准的分析方法、试验方法和检验方法。

作者简介

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