目 录
一、生产现状与发展前景
(一)果梅的营养价值与用途
(二)生产特点与经济效益
(三)发展前景
二、优良品种
(一)品种分类
(二) 良种介绍
三、建园
(一)适栽地的环境条件
(二)园地选择与规划
(三)山地梅园的水土保持
(四)选用种良苗
(五)栽植
四、栽培管理技术
(一)土壤管理
(二)施肥管理
(三)整形与修剪
(四)保花保果与疏花疏果
五、病虫害防治
(一)主要病害及防治
(二)主要虫害及防治
(三)梅树喷药应注意的问题
(四)石灰硫磺合剂的配制和使用方法
六、采收与简易加工
(一)采收
(二)简易加工三例
附录 梅树周年管理历(适用于长江中下游地区)