本书根据上海市劳动局1992年制订的制冷技工考核大纲编写,作为制冷初级和中级工“应知”、“应会”培训和辅导教材,适合三至六级制冷技工备考之用。书中以问答形式阐述了制冷与空调的理念和实际知识,帮助学员提高理论和知识水平和实际操作技能。全书共15部分:1.热工基础知识;2.制冷循环与系统;3.制冷剂;4.制冷压缩机及部件;5.换热器和辅助设备;6.节流与控制装置;7.常用电器及电路;8.系统安装与调试;9.操作与管理;10.故障及维修;11.空调基础知识;12.空调系统原理及结构;13.上海市制冷与空调常用图表。本书可作三至六级制冷技术工培训和备考的辅导教材,也可供制冷与空调行业的生产、安装、调试、操作及维修人员自学之用。本末的教学大纲和模拟试题汇编可供读者自我评估和自测参考。