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膳食营养

膳食营养

定　价：¥2.70

作　者：	中国家政函授学校编著
出版社：	世界图书出版公司北京公司
丛编项：
标　签：	食物营养

ISBN：	9787506200004	出版时间：	1989-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	157页	字数：

内容简介

　　本书是台湾中国家政函授学校编写的烹饪营养课的教材。讲解了食物的营养、食物的消化与吸收，并就膳食计划、膳食改进给予具体指导。

作者简介

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