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中国的蔬菜

中国的蔬菜

定 价:¥2.25

作 者: 章厚朴编著
出版社: 人民出版社
丛编项: 祖国丛书
标 签: 蔬菜

ISBN: 9787010002934 出版时间: 1988-01-01 包装:
开本: 19cm 页数: 221页 字数:  

内容简介

  本书叙述蔬菜的起源,中国蔬菜的珍品,特别介绍了中国蔬菜的营养价值,防病治病的作用。对中国蔬菜的栽培、贮藏、加工等方面的一般常识以及有关中国蔬菜的农谚、诗歌及著作,也作了介绍。

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