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发酵生理学

发酵生理学

定　价：¥7.25

作　者：	李友荣，马辉文编著
出版社：	湖南科学技术出版社
丛编项：
标　签：	发酵

ISBN：	9787535705969	出版时间：	1989-01-01	包装：
开本：	20cm	页数：	435页	字数：

内容简介

　　本书包括微生物的生长、微生物的基础代谢和生物能的转换、合成代谢、微生物代谢调节等内容。

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