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现代葡萄酒酿造技术

现代葡萄酒酿造技术

定　价：¥6.60

作　者：	刘玉田等编著
出版社：	山东科学技术出版社
丛编项：
标　签：	葡萄酒

ISBN：	9787533107406	出版时间：	1990-01-01	包装：
开本：	26cm	页数：	277页	字数：

内容简介

　　本书论述了葡萄酒的酿造原理、工艺及主要设备的使用方法。

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