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家常药膳保健食谱

家常药膳保健食谱

定　价：¥10.00

作　者： 潘立民[等]编著
出版社： 河海大学出版社
丛编项： 家常保健食谱丛书 第二辑
标　签： 食物疗法 药膳

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ISBN： 9787563012930 出版时间： 1998-01-01 包装：
开本： 19cm 页数： 248页 字数：  

内容简介

　　本书介绍近30种常用药物的“营养成分”、“保健功效”、“烹饪应用”、“食用禁忌”，以及运用这些药物配伍制作的近650款食谱，每一款食谱都包括原料成分、制作方法、保健特点。

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