蜜峰产品：营养保健佳品·抗衰益寿良药

定　价：¥12.00

作　者：	李位三编著
出版社：	人民军医出版社
丛编项：
标　签：	蜂产品

ISBN：	9787800208409	出版时间：	1998-11-01	包装：	平装
开本：	19cm	页数：	292页	字数：

内容简介

　　内容提要蜜蜂产品（简称蜂产品）是天然的营养滋补品和医疗保健品，“药食同源”是它的特点，长期食用能健身益智、防治疾病和抗衰延年。本书对蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂毒、蜂蜡和蜜蜂幼虫蜂蛹等7种蜂产品的来源、特性、理化性质、主要成分、营养价值、药理作用和在临床和食品等方面的应用，以及家庭科学食用进行了翔实的叙述，还介绍了蜂产品食谱和药膳100例，对广大消费者尤其中老年朋友科学食用蜂产品有较大的指导意义，对医疗、保健工作者和蜂产品生产、加工者也有参考价值。