一 肉狗品种
(一)圣伯纳狗
(二)大丹狗
(三)罗特威勒狗
(四)高加索牧羊狗
(五)藏獒
(六)太行狗
(七)松狮狗
二 狗的生物学特性和生长发育
(一)狗的生物学特性
(二)肉用狗的基本形态
(三)狗的生长发育
(四)狗的年龄鉴别
三 种狗选择与肉狗杂交改良
(一)种狗的选择
(二)狗的杂交与本地狗的改良
四 狗的繁殖
(一)狗的生殖器官
(二)狗的性成熟与激素调节
(三)公狗的繁殖力
(四)母狗的发情
(五)狗的配种
(六)狗的妊娠与妊娠诊断
(七)母狗分娩
五 肉狗饲养管理
(一)狗的消化器官及生理功能
(二)肉狗的营养需要
(三)狗的常用饲料
(四)狗的日粮调制
(五)肉狗的常规管理
(六)仔狗的饲养管理
(七)幼狗的饲养管理
(八)种母狗的饲养管理
(九)种公狗的饲养管理
(十)肉狗肥育技术
(十一)狗的运输
六 狗场与用具
(一)场址选择
(二)狗场布局
(三)狗舍建造
(四)养狗用具
七 狗病防治
(一)狗的健康检查及病狗护理
(二)常规诊疗技术
(三)狗的免疫接种
(四)传染病
(五)常见病
(六)外科病
……
八 狗常用手术
附录