前言
绪论
第一章 耕作制度
第一节 种植制度
第二节 土壤耕作
第三节 耕作制度改革
第二章 水稻
第一节 概述
第二节 稻的起源和类型
第三节 水稻栽培的生物学基础
第四节 水稻栽培技术
第五节 连作晚稻栽培要点
第六节 再生稻栽培
第七节 稻谷的贮藏和米质评定
第三章 玉米
第一节 概述
第二节 玉米的生物学基础
第三节 春玉米栽培技术
第四节 秋、冬玉米栽培要点
第五节 玉米地膜覆盖栽培技术
第四章 小麦(附:大麦)
第一节 概述
第二节 小麦栽培的生物学基础
第三节 小麦栽培技术
第四节 小麦的收获与贮藏
附:大麦栽培要点
第五章 甘薯(附:马铃薯、木薯)
第一节 概述
第二节 甘薯植物学特征
第三节 甘薯生物学特征
第四节 甘薯栽培技术
第五节 甘薯收获与贮藏
第六节 马铃薯
第七节 木薯
第六章 大豆(附:蚕、豌豆)
第七章 棉花
第八章 苎麻
第九章 油菜
第十章 花生
第十一章 芝麻
第十二章 甘蔗
第十三章 烟草
实验实习