目 录
1苦 瓜
1.1营养价值和食用方法
1.2类型和品种
1·3栽培技术
1.4 保护地栽培技术要点
2 节 瓜
2.1营养价值和食用方法
2.2类型和品种
2.3生长发育及其对环境条件的要求
2.4 栽培技术
2.5采收和留种
2.6保护地栽培
3丝 瓜
3.1营养价值和食用方法
3.2类型和品种
3.3生长发育及其对环境条件的要求
3.4栽培技术
4蛇 瓜
4.1类型和品种
4.2 生长发育及其对环境条件的要求
4.3栽培技术
5瓠 瓜
5.1生物学特性
5.2类型和品种
5.3栽培技术
6 冬 瓜
6.1生物学特征
6.2类型和品种
6.3栽培技术
7 青花菜
7.1营养价值和食用方法
7.2 类型和品种
7.3生长发育及其对环境条件的要求
7.4 栽培技术
8 食荚豌豆
8.1营养价值和食用方法
8.2 种类和栽培品种
8.3生长发育及其对环境条件的要求
8.4 栽培技术
9 芥 蓝
9.1植物学性状
9.2 生长发育特点
9.3对环境条件的要求
9.4栽培技术
10 落 葵
10.1营养价值和食用方法
10.2植物学性状
10.3生长发育及其对环境条件的要求
10.4 栽培技术
11 结球生菜
11.1植物学特性
11.2对环境条件的要求
11.3栽培技术
12 西 芹
12.1植物学特性
12.2对环境条件的要求
12.3栽培技术
13 黄秋葵
13.1植物学性状
13.2 生长发育特点
13.3对环境条件的要求
13.4 栽培技术
14 芦 笋
14.1植物学特性
14.2对环境条件的要求
14.3栽培技术
15 蕹 菜
15.1生物学特性
15.2类型和品种
15.3栽培技术
16 茼 蒿
16.1植物学性状
16.2生长发育及其对环境条件的要求
16.3栽培技术
订 冬寒菜
17.1植物学性状
17.2栽培要点
17.3采种
18 苋 菜
18.1植物学性状
18.2 生长发育及其对环境条件的要求
18.3栽培技术
参考文献