柿子三高栽培技术

     目录
   一 绪论
    （一）栽培历史
    （二）栽培价值
    （三）我国柿的分布
    （四）国内外柿树栽培现状与发展趋势
   二、种类和品种
    （一）种类
    （二）品种
   三 生长发育习性
    （一）根系
    （二）枝、芽、叶
    （三）开花
    （四）花芽分化
    （五）果实发育
    （六）生理落果
    （七）物候期
    （八）生命周期
   四 对环境条件的要求
    （一）温度
    （二）水分与风
    （三）光照
    （四）土壤
   五 优良苗木的繁育
    （一）砧木选择与培育
    （二）嫁接苗培育
    （三）嫁接苗的管理
    （四）苗木出圃与假植
    （五）柿园建立技术
   六 柿园土、肥、水的管理技术
    （一）土壤的深翻熟化与中耕除草
    （二）柿园覆盖技术
    （三）柿园绿肥生草技术
    （四）柿园的施肥技术
    （五）不同园地肥水管理
   七　整形修剪技术
    （一）整形
    （二）不同年龄时间的修剪
    （三）夏季修剪
   八　花果管理技术
    （一）生理落果及其防治
    （二）疏花疏果
    （三）柿粮间作
    （四）高接换优
   九 主要病虫害防治技术
    （一）主要病害防治
    （二）主要虫害防治
   十 采收、脱涩与贮藏
    （一）采收
    （二）脱涩
    （三）贮藏
    （四）包装
   十一 加工技术
    （一）柿饼制作
    （二）挂柿、柿瓣及柿皮干
    （三）柿面粉（柿面）
    （四）糖果及糕点
    （五）柿醋
    （六）柿漆
   附：柿树周年管理工作历
    （一）11月下旬至翌年3月中下旬
    （二）3月中下旬至4月上中旬
    （三）4月上中旬至5月下旬
    （四）5月下旬至7月中旬
    （五）7月中旬至9月上旬
    （六）9月上旬至10月中下旬
    （七）10月中下旬至11月上旬