柿树栽培技术（修订版）

第一章 概 述
一、柿树的栽培历史
二、柿树的分布与经济价值
第二章 柿的种类及主要栽培品种
一、柿的种类
二、柿的主要栽培品种
第三章 柿树的生物学特性
一、柿树的生长习性
二、柿树的结果习性
三、柿树的树体生命周期
四、柿树对环境条件的要求
五、甜柿树对环境条件的不同要求
六、柿树的落花落果
第四章 柿树的苗木繁殖及嫁接
一、柿树的苗木繁殖
二、柿树的嫁接
第五章 柿树果园的建立
一、柿树果园地的选择与规划
二、柿树的栽植
第六章 柿树的土、肥、水管理
一、柿树的土壤管理
二、柿树的肥、水管理
第七章 柿树的整形修剪
一、柿树整形修剪的原则
二、柿树的主要树形
三、柿树的修剪时期与方法
四、柿树的早期丰产修剪技术
第八章 柿树的早期丰产栽培技术要点
一、种植密度
二、苗木的选择
三、挖种植坑或沟
四、施肥
五、定植
六、定植后的管理
七、环剥技术
八、树盘覆草
九、保叶
十、提高坐果率的措施
第九章 柿树的病虫害防治
一、柿树的病害
二、柿树的虫害
三、柿树害虫的主要天敌
四、柿树病虫害的综合防治
五、波尔多液、石硫合剂和矿物油乳剂的配制
第十章 柿果的采收、脱涩、贮藏加工
一、柿果采收
二、柿果脱涩
三、柿果贮藏
四、柿果加工