赖少其,1915年5月16日生于普宁县华市村(今属普宁市)。童年和少年时期在陆丰县度过。1930年入广州美术专科学校西洋画系,学习油画和从事木刻,并参加组织现代版画研究会。1936年毕业后赴武汉参加湖南青年战地服务切,后改为第一军随军服务切。1938年1月在武汉任中华全国木刻总会理事。同年秋赴桂林,任中华全国抗敌协会桂林主要负责人、《工作与学习》和《漫画与木刻》编辑兼发行人。1939年参加新四军。在抗日战争和解放战争时期,曾任《苏中报》副编辑、新四军一师(华中军区)文工切团长、第四纵队华东军区、第三野战军第八纵队(第二十六军)宣传部部长等职。1949年7月作为中国人民解放军文艺代表团第一副切长参加第一届中国文代会。10月参加第一届全国政协会议。中华人民共和国建立后曾任中共南京市委宣传部副部长、南京市人民政府文化管理处处长、中共华东局文委委员、华东文联秘书长、上海市文联副主席、华东美术家协会副主席、上海中国画院筹委会主任、中共安徽省委宣传部副部长、安徽省文联主席、安徽省美术家协会主席、安徽省书法家协会主席、中国美术家协会常务理事、中国书法家协会名誉理事、中国版画家协会副主席、中国作家协会会员、第三届全国人民代表大会代表。1983年4月任政协安徽省委员会副主席、省文联主席。1986年3月增补为政协第六届、第七届全国委员会委员,应聘为汕头大学教授。曾被新四军选为“干部一等功臣”。他曾多次作为中国美术家协会和中国书法家协会的代表出访保加利亚、苏联、南斯拉夫、日本等国,并在日本东京、泰国曼谷和香港、澳门等地举办过书画展和讲学,在中国10多个省市举办书画展。1988年底获日本艺术交流中心颁发的“贡献金奖”。出版的书画专集有《花卉册》、《赖少其作品选集》、《楚游》、《赖少其画集》、《赖少其自书诗》、《赖少期山水画册》、《安徽古代文房四宝展赖少其书画展》;其他著作有《创作版画雕刻法》、《文代归来》、《集中营里的斗争》、《为了把艺术介绍给人民》等。