偏方，是指药味不多，对某些病证具有独特疗效的方剂。《偏方大全》收古今偏方、验方、食疗方两千三百八十余首，富实践之经验，寓医理于其中，内容翔实，说理清楚，条目井然，通俗分易。此书用以治病，方微药简，广泛易行。于医于民，均可择用，必皆有裨益。 《偏方大全》第三版在第二版基础上进行了大量增补修订： 一、充实内容，力求“大全” 初版约一百四十种病症，分列两千余首方剂，这次修订后达一百七十余种病症，分列两千三百八十余首方剂。在增补内容的基础上，力所能及地对第二版全书方剂的用料、制用法、功效、使用注意与禁忌，用浅显的文字，扼要地补充介绍。有的引证资料来源，以便读者了解和掌握。 二、按病分类，病归各科 第二版共分九大部分，经补充、调整内容后，第三版划分为内科、外科、骨伤科、妇科、儿科、五官科、皮肤科、肿瘤科、美容科、长寿滋补药膳及附方等十大部分。读者根据所索病症，基本能从科别所列病症查阅方剂。 三、增设病症名索引 一方治多病，一病用多方。一个能治疗多种病症的方剂，本书为避免重复，仅将其列于其所治疗的某一病症下，如从其治疗的其他病症检索，则从目录中无法检索到。为解决这一问题，方便读者检索，此次修订增加了病症名索引，使读者能根据病症名所列页码和方剂序号，检索到本书收载的治疗所查病症的所有方剂。
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