第一章 我国的养猪业现状
一、养猪生产的水平
(一)存栏数
(二)产肉量
(三)出栏率
(四)胴体重
(五)每头存栏猪平衡产肉量
二、存在的问题与发展方向
(一)存在的问题
(二)发展方向
第二章 科学建造猪舍
一、猪对环境条件的要求
(一)温度
(二)湿度
(三)光照
(四)圈养密度
二、确定猪场规模与场址
三、进行科学布局与设计
(一)总体布局
(二)建筑设计
(三)各类猪舍建筑要求
第三章 正确选择苗猪
一、国内猪种资源
(一)我国的地方猪种
(二)国外引入猪种
(三)培育猪种
二、猪种资源的合理利用——经济杂交
(一)两品种简单杂交(二元杂交)
(二)三品种杂交(三元杂交)
三、引种的原则
第四章 合理选配饲粮
一、猪的消化特点和营养需要
(一)水分
(二)蛋白质
(三)碳水化合物
(四)脂肪
(五)矿物质
(六)维生素
二、各类饲料的营养特点
三、饲料的科学配制
第五章 掌握饲养管理技术
第六章 做好疫病的防治工作
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