第一章 瘦肉型猪的特点
一 生物学特性
二 生长发育特点
三 饲料利用率特点
四 各种营养物质在瘦肉型猪体内的沉积特点
第二章 瘦肉型猪品种及其利用
一 引入品种
二 我国的主要培育猪种
第三章 种猪的选择
一 质量佳状的选择
二 数量性状的选择
第四章 种猪的选配
一 选配的作用和种类
二 品质选配
三 亲缘选配
四 选配计划的制订
第五章 瘦肉型猪新品系的培育
一 新品系建系方法
二 实施群体继代闭锁选育时应注意的几个问题
三 猪高产仔母系的特殊培育法
第六章 猪种的杂交利用与守整繁育体系的建立
一 杂交与杂种优势的概念
二 产生杂种优势的理论解释
三 获得杂种优势的一般规律
四 影响杂交效果的因素
五 引入品种在杂交时的表现
六 猪种的一般配合力和特殊配合力
七 杂交对比试验
八 杂交方式及其利用评价
九 专门化品系的配套繁育
十 完整繁育体系的建立
十一 我国猪种杂交利用的研究成果
第七章 猪的繁殖技术
一 青年公母猪的性成熟期和配种适龄期
二 母猪的发情征状及其识别
三 母猪适期配种
四 猪的常见繁殖障碍
五 猪的人工授精
六 猪的发情同期化技术
七 提高母猪受胎率和产仔率的途径
第八章 瘦肉型猪的饲料和营养
……
第九章 瘦肉型猪的饲养管理
第十章 猪的环境控制
主要参考文献