一、 肉用狗生产概述
(一) 狗的分类
1. 观赏伴侣狗
2. 工作狗
3. 实验用狗
4. 肉用狗
(二) 肉用狗的形态及生物学特性
1. 肉用狗的形态及解剖
2. 肉用狗的生物学特性
(三) 肉用狗生产产业化的现状及展望
1. 国内肉用狗生产概况
2. 肉用狗生产产业化的途径
二、 肉用狗品种与品种培育
(一) 主要品种介绍
1. 太行狗
2. 松狮狗
3. 鞑子狗
4. 大沥狗
5. 下司狗
6. 藏獒
7. 猪肉狗
8. 国外引进品种
(二) 种用肉狗的培育
1. 肉用种狗的选种
2. 肉用种狗的培育
3. 肉用种狗的合理利用
(三) 肉用狗杂交优势的利用
1. 肉用狗杂交与杂交效应
2. 肉用狗杂交模式的探索
三、 肉用狗的繁殖技术
(一) 肉用狗生殖系统解剖
1. 雌狗生殖系统
2. 雄狗生殖系统
(二) 肉用狗的生殖生理
1. 雌狗的发情
2. 肉用铬的性行为
(三) 肉用狗的配种
1. 种狗的选择
2. 配种
3. 妊娠及妊娠诊断
4. 分娩与接产
5. 难产与剖腹产
6. 雌狗的产后护理
(四) 肉用狗的人工授精
四、 肉用狗的营养与饲料
(一) 肉用狗的营养需要
1. 蛋白质
2. 脂肪
……
五、 肉用狗的饲养管理
六、 肉用狗的疾病防治
七、 肉用狗场建设和经营管理