山药栽培新法

一、概述………………………………
（一）山药的起源与分布…………………
（二）山药的功用和发展前景……………
二、山药的种类、品种和良种繁育技术
（一）山药的种类…………………………
（二）山药的品种…………………………
（三）山药引种……………………………
（四）山药良种繁育………………………
三、山药栽培的生物学基础…………
（一）山药的形态特征……………………
（二）山药生长发育与环境条件的关系…
（三）山药的生长周期……………………
四、山药栽培技术……………………
（一）山药催芽……………………………
（二）挖沟栽培……………………………
（三）深翻培垄栽培………………………
（四）长山药打洞栽培……………………
（五）山药机械挖沟及配套栽培技术……
（六）山药块茎的畸形及其防止措施……
（七）山药间套轮作高效栽培模式………
五、山药病虫草害防治………………
（一）山药病害防治………………………
（二）山药虫害防治………………………
（三）山药草害防治
六、山药贮藏与加工
（一）山药贮藏
（二）山药加工