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界面化学

界面化学

定 价:¥38.00

作 者: 颜肖慈,罗明道编著
出版社: 化学工业出版社
丛编项: 21世纪化学丛书
标 签: 物理化学(理论化学)、化学物理学 化学 科学与自然

ISBN: 9787502561468 出版时间: 2005-01-01 包装: 平装
开本: 24cm 页数: 339 字数:  

内容简介

  本书介绍了气液、液液、气固及液固等各种界面现象及其规律,新功能材料的界面化学、界面光化学,界面化学的微观描述和界面化学的常用测试方法等。内容涵盖了界面化学的基本原理,同时兼顾了在材料化学、环境化学、电化学、高分子化学、日用化工、精细化工、生命科学和药学等领域的某些应用。本书重点介绍界面化学的基本原理,语言通俗易懂,并附有大量图表,还不乏应用实例,可以说是一本系统性、科学性、新颖性、实用性和通俗性都较强的普及性读物。本书可作为化学、化工各专业,环境化学、材料化学、生物化学、医学及药学等专业的本科生和研究生的教材,也可作为有关科技工作者的参考书。

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图书目录

第1章 液体的表面1
11 表面张力与表面吉布斯函数1
111 表面张力1
112 表面吉布斯函数2
113 表面吉布斯函数和表面张力的关系2
12 表面自由能的微观定性解释2
13 表面吉布斯函数的分子理论3
14 表面张力的物理真实性--空位理论假设4
15 影响表面张力的因素5
151 物质的本性5
152 温度的影响5
153 压力的影响6
16 表面热力学基础6
161 表面张力的广义热力学定义6
162 表面熵6
163 表面能与表面焓7
17 弯曲液面的表面现象7
171 弯曲液面下的附加压力7
172 附加压力与曲率半径的关系8
173 毛细现象10
174 Kelvin公式12
18 表面张力的测定方法16
181 毛细上升法16
182 威廉米吊片法16
183 环法17
184 最大压力气泡法18
185 滴体积(滴重)法18
参考文献20
第2章 溶液的表面张力和表面吸附21
21 溶液的表面张力21
211 水溶液表面张力的三种类型21
212 特劳贝(Traube)规则23
213 表面活性物质与表面活性剂24
22 吉布斯吸附公式25
221 表面吸附量25
222 吉布斯吸附公式25
223 吉布斯吸附公式的应用27
224 离子型表面活性剂溶液的吉布斯吸附公式28
23 溶液表面吸附等温线28
24 表面活性物质在溶液表面上定向排列30
25 饱和吸附量31
26 动表面张力与吸附速率32
261 动表面张力32
262 溶液表面吸附速率33
263 动表面张力的测定方法33
参考文献34
第3章 表面活性剂35
31 表面活性剂的分类35
311 按表面活性剂的亲水基分类35
312 按表面活性剂的疏水基分类37
313 高分子表面活性剂37
314 新型表面活性剂38
315 生物表面活性剂38
32 表面活性剂溶液的性质39
33 表面活性剂的溶解度与温度的关系40
34 表面活性剂的活性41
35 表面活性剂的HLB值42
351 HLB值的估算方法43
352 HLB值的测定45
36 胶束46
361 胶束的形成46
362 胶束的结构、大小与形状48
363 临界胶束浓度52
364 胶束形成热力学58
365 胶束的增溶作用及应用59
366 胶束的催化作用61
37 囊泡与脂质体62
38 液晶63
39 表面活性剂的绿色化学及绿色表面活性剂66
391 绿色化学66
392 表面活性剂的绿色化学66
393 绿色表面活性剂举例67
参考文献68
第4章 液液界面69
41 液液界面张力及其测定69
42 黏附功与内聚功69
43 铺展71
44 界面张力的近代理论73
441 Antonoff规则73
442 Good-Girifalco公式73
443 Fowkes理论74
45 表面活性剂溶液的界面张力75
451 单一表面活性剂溶液的界面张力75
452 混合表面活性剂的界面张力76
453 超低界面张力76
46 表面活性剂在液液界面上的吸附77
461 液液界面的吉布斯吸附等温式77
462 液液界面的吸附等温线78
463 液液界面上的吸附层结构78
47 表面活性剂在双水相体系中的界面性质79
48 乳状液81
参考文献82
第5章 微乳状液83
51 微乳状液的定义83
52 微乳状液的形成83
53 微乳状液的类型与结构83
54 微乳状液的性质85
55 影响微乳形成及其类型的因素86
56 微乳状液体系的相行为88
57 微乳状液形成的机理89
571 负界面张力理论89
572 构型熵理论90
58 微乳状液结构的表征90
581 光散射法91
582 扩散系数(D)与微乳结构91
583 电导率与微乳结构91
59 微乳状液的应用举例93
591 微乳化妆品93
592 微乳清洁剂93
593 微乳燃料93
594 金属加工用微乳油93
595 微乳剂型药物94
596 微乳剂型农药94
597 微乳法分离蛋白质95
598 微乳液作为反应介质95
599 应用微乳技术提高原油采收率96
参考文献97
第6章 不溶性单分子膜98
61 不溶性单分子膜的形成98
62 不溶性单分子膜的性质98
621 表面压98
622 表面膜电势99
623 表面黏度100
624 表面膜的光学性质101
63 不溶性单分子膜的各种聚集状态101
64 单分子膜的应用举例104
65 混合不溶膜105
66 LB膜105
67 生物膜106
68 LB膜与仿生膜的应用107
681 生物膜的化学模拟和仿生生物分子功能材料107
682 生物传感器108
683 LB膜在药物研制中的应用108
684 LB膜技术在医学研究中的应用109
参考文献109
第7章 气体在固体表面上的吸附111
71 固体表面的特点111
711 固体表面的粗糙性111
712 固体表面的不完整性111
713 固体表面的不均匀性111
72 固体表面能与表面张力112
721 固体的表面能112
722 固体的表面应力与表面张力112
723 表面张力与表面能112
724 固体表面能的估测113
725 高度分散固体体系的表面现象113
726 固体表面的吸附、吸收与吸着114
73 气体在固体表面上的吸附115
731 化学吸附与物理吸附115
732 吸附曲线和吸附热力学116
733 吸附热118
734 吸附量的测定方法119
74 吸附等温式121
741 Langmuir吸附等温式121
742 Freundlich吸附等温式124
743 BET吸附等温式125
75 多孔性固体的吸附129
751 毛细凝结现象129
752 吸附滞后现象130
753 孔径分布131
754 微孔填充132
76 影响气固界面吸附的因素133
761 温度133
762 压力134
763 吸附剂和吸附质的性质134
764 多孔性吸附剂的孔结构135
77 气固界面吸附的应用135
参考文献135
第8章 固体自溶液中的吸附137
81 固体自溶液中的吸附特性与吸附量137
82 复合吸附等温线138
83 自稀溶液中的吸附141
84 固体自溶液中吸附的影响因素142
841 温度143
842 溶解度143
843 吸附剂、溶质和溶剂三者的性质143
844 界面张力144
845 吸附剂孔的大小145
846 多种溶质溶液中的吸附145
847 盐的影响146
85 固体自电解质溶液中的吸附147
851 离子交换吸附147
852 离子晶体对溶液中电解质离子的选择吸附148
86 固体在大分子物溶液中的吸附148
861 吸附大分子的形态148
862 吸附等温式149
863 吸附速率149
864 影响大分子化合物吸附的因素150
87 表面活性剂在固液界面上的吸附151
871 吸附量及其测定151
872 吸附等温线152
873 影响表面活性剂在固液界面上吸附的因素153
874 吸附方式与机理154
875 吸附等温式158
876 表面活性剂在固液界面上吸附的应用159
参考文献161
第9章 液体对固体的润湿作用162
91 润湿与接触角162
911 润湿作用162
912 沾湿、浸湿和铺展162
913 接触角及其与润湿的关系164
914 接触角的测定165
92 接触角滞后168
93 固体表面的润湿性与临界表面张力172
931 低能表面与高能表面172
932 低能表面的润湿性与临界表面张力173
933 高能表面上的自憎现象174
934 表面活性剂对固体表面润湿性的影响175
94 固体表面能的估算175
941 Good-Girifalco方法176
942 Fowkes方法176
943 Wu的方法177
95 动润湿178
96 润湿热180
97 润湿剂181
98 润湿作用应用举例182
981 洗涤182
982 矿物的泡沫浮选183
983 纺织品印染的渗透剂184
984 采油184
985 防水防油185
986 医药、农药187
987 热交换器187
99 固体表面改性188
991 表面处理方法188
992 几种表面处理方法简介189
993 固体表面改性应用实例191
参考文献195
第10章 纳米材料的表面化学196
101 纳米材料的表面化学196
1011 纳米材料的概念和分类196
1012 纳米晶体的界面特征结构模型197
1013 纳米微粒的特性198
1014 纳米材料的表面化学反应200
1015 纳米材料的制备205
1016 纳米材料表面修饰和改性206
102 二元协同纳米界面材料207
1021 超双疏性界面物性材料208
1022 超双亲性界面物性材料208
1023 纳米尺度光阳极、光阴极两相共存的高效光催化界面
材料209
103 纳米材料的应用概况209
1031 纳米材料和技术在传统产业中的应用209
1032 纳米材料在环境领域的应用212
1033 纳米材料在能源领域的应用213
1034 纳米材料在医药卫生中的应用213
1035 纳米材料在军事方面的应用214
参考文献214
第11章 新材料的界面光化学216
111 重要的界面光化学反应216
112 界面光聚合、光异构的功能材料217
113 界面光致变色材料220
1131 螺吡喃、螺NFDA1嗪、螺噻喃类化合物221
1132 俘精酸酐类化合物225
1133 二芳基乙烯类光致变色化合物226
1134 其他类型界面光致变色化合物228
114 材料界面的光致电子转移229
1141 光致电子转移230
1142 氧化还原电势与电子传递230
1143 基质与电子传递233
1144 配合物的电子传递234
1145 金属-溶液界面的电子传递234
参考文献235
第12章 界面化学吸附的微观机理237
121 化学吸附热的计算237
122 单一金属表面的化学吸附239
1221 过渡金属表面的化学吸附239
1222 铀表面的化学吸附242
123 无序二元合金表面的吸附243
1231 CO在无序二元合金表面的吸附243
1232 Pt在无序二元合金表面上的化学吸附243
124 在盐表面上的化学吸附244
参考文献244
第13章 电极表面化学吸附的电子结构与电化学性质246
131 簇-表面类比法246
132 电极电势变化对吸附体系结构的影响247
1321 CO在Pt电极上的吸附247
1322 水在带有电荷的Al表面的吸附249
1323 镍酸锂电极能带变化与电化学性质250
133 银-铝催化剂的电子结构与电催化机理251
1331 Ag-Al(OH)3的电子结构与性能252
1332 Ag-Al2O3的电子结构与性能254
134 电极过程的量子力学描述257
135 镍镀液添加剂的整平作用机理258
1351 计算方法和结果259
1352 前线轨道能级与整平性能的关系259
1353 吸附模型与整平性能260
1354 吸附键类型262
1355 相关规律的验证262
参考文献262
第14章 金属缓蚀的微观机理264
141 金属腐蚀机理简介264
142 铁界面的缓蚀机理265
1421 苯胺类缓蚀剂265
1422 咪唑啉衍生物缓蚀剂266
1423 异喹啉及其衍生物缓蚀剂267
1424 咪唑、硫脲类缓蚀剂270
1425 脂肪胺类和芳香酸类缓蚀剂272
1426 其他类型的缓蚀剂274
143 铝界面的缓蚀机理274
1431 吡啶类化合物274
1432 呋喃类化合物278
144 铜界面的缓蚀机理281
参考文献282
第15章 表面活性剂的电子结构和分子模拟283
151 表面活性剂的电子结构与性质283
1511 双子表面活性剂的电子结构与性质283
1512 烷基硫酸盐的结构与表面张力286
1513 溶剂化的电子结构特征288
152 气-固界面吸附的相互作用的模拟291
1521 乙烷在中孔分子筛中的模拟291
1522 气体在催化剂上吸附的模拟292
153 液-固界面相互作用的模拟293
1531 邻二甲苯和对二甲苯在分子筛中吸附的模拟293
1532 两嵌段高分子溶液在固体表面吸附的模拟294
1533 链状分子在固体表面吸附的模拟295
1534 柴油流动性改进剂的模拟295
154 在硅表面烷基单层膜的分子模拟296
155 油-水界面的自组装和相互作用的模拟298
156 液-气界面的模拟299
157 表面活性剂多尺度的模拟300
参考文献301
第16章 现代表面分析常用技术简介303
161 表面谱的基本原理与应用303
162 几种常见的表面谱仪304
1621 光电子能谱304
1622 低能电子衍射312
1623 电子能量损失谱312
163 观察表面形貌显微镜的特点和应用315
1631 透射电子显微镜315
1632 扫描电子显微镜315
1633 扫描隧道显微镜316
1634 原子力显微镜319
164 红外和拉曼光谱322
1641 傅里叶红外光谱仪322
1642 激光拉曼光谱325
165 核磁共振328
166 正电子湮没谱331
参考文献333

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