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饮食——让过敏远离儿童

饮食——让过敏远离儿童

定 价:¥18.00

作 者: 杨宗蓉著
出版社: 科学出版社
丛编项: 新健康大系 营养与保健系列
标 签: 小儿疾病

ISBN: 9787030131362 出版时间: 2004-01-01 包装: 平装
开本: 19×21cm 页数: 96 字数:  

内容简介

  根据统计,产生过敏的原因有一半来自遗传。但藉由本书的饮食及建议,仍然可预防日后过敏体质的现形及复发。建议准妈妈在“怀孕与哺乳”期间开始改善饮食习惯,为宝宝健康打下良好的基础,赐给他一个快乐的童年!产生过敏体质的因素为遗传、饮食及环境等。本书针对过敏儿童的身体状况,不但提供了多种菜肴的造型及配色,还收录了许多新知识,并将难以理解的免疫机制以浅显易懂的文字加以说明,对每一个过敏儿童来说,都可借助本书的饮食建议来预防过敏体质的形成和复发,特别是准妈妈们,在怀孕和哺乳期间改善饮食习惯,可以给宝宝的健康打下良好的基础。

作者简介

暂缺《饮食——让过敏远离儿童》作者简介

图书目录

如何使用本书
Part1
是谁在搞鬼--找出过敏源
过敏是什么?
细数过敏症
过敏是从食物过敏开始的
吃出免疫力
Part2
远离过敏,从娘胎做起--妈妈篇
预防宝宝过敏,从计划怀孕做起
妈妈,怎么吃?
(怀孕期)
健康东方堡
芦笋吐司卷
贵妃牛肉
芷姜鸡片·姜茶
鲑鱼松炒饭套餐
鲑鱼松炒饭+鸡精+蓝莓
荫瓜炒苦瓜
(哺乳期)
海带排骨汤
炒川七·芝麻牛蒡小鱼干
木瓜炖排骨汤
麻油鸡
杜仲腰花套餐
杜仲腰花+苹果+凉拌番薯叶+面线
蜜番薯+烫西蓝花+草莓+烤牛小排
Part3
打造健壮小超人——婴幼儿
防范过敏进行曲
有健康的宝宝,才有快乐的宝宝
过敏儿的营养
便便观察站
(6~12个月)
苹果泥·葡萄汁·西瓜泥
胡萝卜泥·南瓜泥·菠菜泥
木瓜牛奶·牛肉奶汁白菜
米粉糊·稀饭糊
烤吐司&馒头
(1~6岁)
减敏奶酪
魔芋芝麻冻
什锦水果球
趣味吐司
吐司比萨
翡翠芙蓉
川贝炖雪梨
小火锅
山药香茹花套餐
山药香菇花+芭乐+烤秋刀鱼+番茄蛋花汤
Part4
成长不能从头来,许我健康的未来——学龄期
照顾过敏儿
环境大改造
吃出健康,从小开始
(7~12岁)
生菜虾尖
红烧狮子头
椒盐鸡片
柠檬烤鲑鱼
蒜头鸡汤
十全大补羊肉汤
补中益气排骨汤
鲔鱼沙拉
甜椒沙拉盅
梅子嫩鸡套餐
酸奶乳葡萄+梅子嫩鸡+熏肉圆白菜+金针汤+胚芽米饭
日式照烧排+凉拌秋葵+小番茄+菇菇饭
郊游便当
醋饭+蛋皮寿司+猪肝握寿司+迷你三明治+蔬菜肉卷
鲷鱼豆腐套餐
炒素什锦+加钙米饭+莲雾+鲷鱼豆腐

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