第一章概述
第一节饲料添加剂的概念和分类
第二节我国饲料添加剂工业现状
第三节饲料添加剂的管理及法规
第四节中国饲料添加剂工业的发展前景
第二章氨基酸添加剂
第三章维生素添加剂
第四章矿物质添加剂
第五章非蛋白氮和单细胞蛋白添加剂
第六章抗菌促生长剂
第七章驱虫保健剂
第八章酶类饲料添加剂和饲料级微生物添加剂
第九章饲料贮存添加剂
第十章诱食剂和增香剂
第十一章饲料着色剂
第十二章饲料黏结剂.抗结块剂和稳定剂
第十三章中草药饲料添加剂
第一节植物类
第二节矿物类
第三节动物类
第四节加工提取物及副产品
附录一饲料和饲料添加剂管理条例
附录二兽药管理条例
附录三允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定
附录四允许使用的饲料添加剂品种目录
主要参考文献
中文索引
英文索引