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滋补炖品

滋补炖品

定 价:¥20.00

作 者: 朱太治, 双福编著
出版社: 农村读物出版社
丛编项: 美食新视窗
标 签: 保健 菜谱

ISBN: 9787504844507 出版时间: 2006-01-01 包装: 胶版纸
开本: 21cm+光盘1片 页数: 95 字数:  

内容简介

  本书是一本专门介绍怎样烹制滋补炖品的大众食谱书。书中具体讲述了每种炖品的原料、制法和特点并附有多幅精美彩图。本书内容丰富可靠,文字简明洁明了。具有很强的科学性和实用性,不仅适合广大家庭及美食爱好者阅读使用,也可供大小宾馆、酒店和有关院校培训班参考。

作者简介

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图书目录

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