魔力乳酸菌

乳酸菌是“医食同源”最佳形象代言◎蔡英杰4
营养、健康、乳酸菌◎左克强6
认识乳酸菌9
认识乳酸菌10
乳酸菌的保健功能与机制1 3
肠道系统的守护神14
改变牛奶成分，增加牛奶营养15
抑制病原菌1 5
降低胆固醇16
免疫调节功能的改善16
预防癌症的发生16
保肝作用7
乳酸菌的妙用19
◇如何制作酸奶21
◇乳酸菌制品对身体保健的功用22
胃肠道保健22
减重23
建议菜单24
酸奶美容面膜DIY 27
嫩白面膜27／保湿抗氧化美白面膜28／防皱美白面膜28
草莓酸奶面膜31／黄瓜酸奶而膜31／去角皮层面膜32
防皱促进循环面膜32／胶原蛋白修补面膜34／保湿防皱面膜34
防癌保健35
酸奶入菜37
◇酸奶色拉酱38
百香果酸奶色拉酱39／莳萝黄瓜酸奶色拉39／水果酸奶酱41／番茄舱奶酱4l
酪梨酸奶色拉酱41／酸奶鸡肝糊41／鲔鱼酸奶色拉42／蟹肉玉米酸奶色托42
猪皮酸奶43／酸奶芦笋43／日式豆腐45／酸奶蛋黄酱45／凯萨酸奶酱45／红糖酸奶45
◇前菜与汤46
酸奶凉面47／凉拌意大利面48／魔芋酸奶凉面51／酸奶土豆色拉52
牛肉咖哩饭55／海鲜浓汤56
◇风味主菜58
柠檬鱼59／意大利烤鸡61／土耳其煎牛肉
62／羊肉沙嗲65
酸奶海鲜盅66／香草酸奶鸡腿69／香草田园色拉70
◇时尚饮料与甜点72
冬瓜酸奶汁73／舱奶薏苡仁芦荟汁75／甜某酸奶76
蔬果酸奶79／水果雪泥80／酸奶仙草冻83
、
酸奶绿茶84／酸奶百奶85／酸奶南瓜浓汤
87
红豆燕麦酸奶粥88／酸奶五谷精力汤9l／酸奶冰棒92／酸奶珍珠奶茶92
食物分量换算表
93
总结95