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客房服务与管理

客房服务与管理

定　价：¥23.80

作　者：	杨华主编
出版社：	中国商业出版社
丛编项：	高级酒店服务与管理专业主干课系列教材
标　签：	饭店管理

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ISBN：	9787504451477	出版时间：	2004-09-01	包装：	简裝本
开本：	26cm	页数：	279	字数：

内容简介

　　高级酒店服务与管理专业主干课系列教材商贸职业教育规划教材。本书主要内容包括：客房部概述、客房服务员素质要求、客房服务与管理、公共区域的维护作业、客房设备用品管理、客房安全管理等。

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