中老年营养解决方案

第一章 中老年年龄的划分及特点
1 人类的自然寿命
2 关一吉老年年龄段的划分
3 中年人的生理特点
基础代谢
心血管系统
心脏
血管
神经系统
呼吸系统
消化系统
肌肉骨骼系统
泌尿生殖系统
泌尿系统
生殖系统
4 中老年人生理退化的特征
皮肤弹性显著减弱
心脏功能减退
胃功能减退
牙齿脱落
头发脱落，指甲断裂
肺重量逐渐减轻
泌尿系统常发生变化
内分泌改变
免疫功能降低
骨骼肌肉发生退行性改变
听觉器官农渐衰退
5 中老年人的心理变化特点
第二章 中老年人为什么要特别讲究饮食营养
1 中老年人强调营养的重要性
2 中老年人有哪些生理特点与营养有关
3 膳食因素在养生益寿中所起的作用
4 中老年人也要懂一些营养知识
第三章 中老年人的营养需要
1 能量
2 蛋白质
3 碳水化合物
4 脂肪
5 无机盐
6 维生素
7 膳食纤维
8 水
第四章 膳食宝塔中五大类食物的营养价值
第五章 中老年人应怎样选择食物
第六章 合理安排中老年人的饮食
第七章 中老年人的菜肴应怎样烹调
第八章 中老年人常见疾病的饮食治疗
第九章 关于中老年人修身养性的几点建议
附录