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现代饭店服务管理

现代饭店服务管理

定　价：¥30.00

作　者：	秦远好，刘德秀编著
出版社：	中国大地出版社
丛编项：
标　签：	饭店

ISBN：	9787800977343	出版时间：	2005-01-01	包装：	平装
开本：	26cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书以现代饭店业的服务理念和服务管理理念为基点，构建了现代饭店业服务管理的理论体系，揭示了饭店服务管理的内在规律，阐述了饭店服务管理的方法与策略。

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