饲料配方是饲料生产的核心技术，也是动物营养科学研究成果在畜牧业生产中综合应用的一个媒介。高质、科学的饲料配方，对于合理利用各种饲料原料资源，提高其营养成分的利用效率，降低畜、禽饲养成本具有重要意义。饲料工业最终产品是配合饲料，是按照畜、禽的营养需要配制出来的饲料，完全是为集约化养殖设计的。但迄今为止，集约化养殖主要分布在大、中城市周边及沿海发达地区，广大农村依然以传统饲养方式为主。据有关部门统计，我国80％以上出栏畜禽仍然是广大农村传统饲养出来的。农村主要饲料来源于自产谷物、薯类、青绿饲料及农副产品。多以稻谷出来喂稻谷，小麦出来喂小麦，红薯出来喂红薯，玉米出来喂玉米，条件差时吃粗糠咽野菜等，有啥喂啥的传统单一饲养方式养殖。一头体重为15千克的生猪养至100千克左右，饲养时间长达8-10个月，甚至更长，仅粮食就耗掉400～500千克。因此，如何在现有饲料原料的基础上，最大限度地提高动物对饲料的消化、吸收、利用，最大限度地提高饲料报酬，生产出更多更好的畜产品。其方法就是合理地利用各地方饲料原料资源，在不增加粮食投入的前提下，根据不同动物种类、不同生长阶段、不同生产目的。合理地搭配日粮，补以适当的蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素等营养成分，就能达到与传统养殖显著不同的饲养效果，收到养殖增收的效果。
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