五谷杂粮

定　价：¥10.00

作　者：	北京瑞雅文化传播有限公司编著
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：	食材养生堂
标　签：	其它食谱

购买这本书可以去

ISBN：	9787501947508	出版时间：	2005-02-01	包装：	平装
开本：	15×16cm	页数：	96	字数：

内容简介

　　《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。现在通常说的五谷，是指稻谷、麦子、高梁、大豆、玉米，而将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指各式各样能当粮食的农作物。B族维生素的Party！呵护肾脏的粟子薏仁并不减肥用花生做好吃的丰胸料理让燕麦给你性感给他性致65款杂粮菜品盘点健康

作者简介

暂缺《五谷杂粮》作者简介

图书目录

五谷杂粮——都市饮食新时尚
什么是五谷杂粮？/饭为营养的基础
如何科学地吃五谷杂粮？
五谷杂粮所含的营养素
常吃五谷杂粮的几大益处
五谷杂粮的五色理论——色补更健康
潮流健康名词解释
稻米
百味之本健康之源
小米
五谷杂粮小米为先
燕麦
增性怡情自然骄子
小麦
心脏护卫健康首选
薏仁
传统珍品现代精华
栗子
呵护肾脏拒绝衰老
杏仁
爱情圣果美肤使者
芝麻
润发驻颜青春宝藏
大豆
美丽之花抗癌宠儿
莲子
冰清玉洁美丽神话
核桃
益智补色助性之宝
玉米
黄金作物抗癌尖兵
花生
丰胸美腿自然精灵
附录：五保杂粮热量100千卡的相应重量
附录：五谷杂粮性味分类索引
附录：日常食物热量参考表