巴黎，优雅？：香榭女人，巴黎佬

　　在二十年如一日每天勇敢地准备两顿五道菜的大餐之后，为什么我还是输了？是什么让所有胖女人在法国消失不见？是什么让法国人的谈话里充满色情笑话？是什么让法国这么有法国味儿？一个敢说做的美国女人到了温尔文雅的巴黎会如何生活？有何感受？彼得·梅尔不过在普罗旺斯住了一年，而哈里特·韦尔蒂·罗切夫特笔下的观点来自她在巴黎住了二十多年的经历。从爱荷华的一个小镇到“时尚之都”巴黎，哈里特实现了她魂牵梦绕多年的梦想——收拾行装前往巴黎。对巴黎，她爱之深，恨之切，几个月前，她请求获得法国国籍并获得了批准，但是他仍旧在痛恨自己为什么永远都当不了香榭女人！本书中，作者和我们一起分享了她的艰辛，而且尽一个女人最大的努力来揭去法国神秘的面纱，从食物、金钱、性、爱情、礼节、学校等许多方面，细腻而生动地描绘了所谓的法国式思想观念和生活风格。诸如巴黎人怎样吃莴苣，如何拉近同巴黎女人的距离，如何同商人交谈，以及，最重要的是，怎样才能在没有围裙的情况下，做出一顿七个菜的晚餐，却不弄脏自己的纯白的衣服。

　　哈里特·韦尔蒂·罗切夫特出生于美国爱荷华州的仙纳度，1971年永久迁居法国。作为一个自由作家，她在《时代》、《亚特兰大宪法报》等报刊上发表了一系列文章，并为巴黎网定期写专栏；在巴黎网上能直接链接到她的专栏《一封来自巴黎的信》；她还曾在巴黎政治学院英语系担任新闻老师。她，她丈夫菲浦和他们的孩子一起住在巴黎。