食物与药物配伍禁忌

定　价：¥18.00

ISBN：	9787502350031	出版时间：	2005-01-01	包装：	平装
开本：	20cm	页数：	364	字数：

　　随着物质生活的丰足，人们摄取食物的种类越来越多，但有些美味一起食用可产生毒性反应或不良作用。中医学认为食物配伍相宜，可延年益寿，减少疾病的发生。但有些药物间的配伍，反而会危害健康。

暂缺《食物与药物配伍禁忌》作者简介

第一章饮食营养基础知识
第1节人体必需的营养成分
第2节药膳常用的烹饪方法
第3节药物的炮制及提取方法
一、药物的炮制
二、药物的提取方法
第4节药膳制作对食物成分的影响
一、保持营养成分
二、制作过