在过去的20世纪,中国畜牧业走过了坎坷的道路,也取得了辉煌的成就。畜产品供应由极度匮乏到基本满足需求,畜牧业产值占农业总产值由改革开放之初的13%提高到现在的30%。肉、蛋、奶等畜产品产量已接近、达到或超过世界人均水平。农民的收入不断增加,人民生活水平不断改善。经验说明,发展畜牧业是发展农业的必经之路,也是成功之路。 与发达国家相比,中国畜牧业生产效率与产品质量还存在很大差距。资源浪费、环境污染、畜产品质量安全等问题还普遍存在,影响消费者健康,妨碍产品出口,不利于行业的可持续发展。 影响畜牧生产的因素很多,饲料是其重要因素之一,饲料成本占养殖业总成本的60 9/6~80%。中国配合饲料工业经过二十几年的发展,在数量上已居世界第二,年产量达到7 000多万吨。但在质量、安全、效率、效益等方面还存在很多问题。