《水浒》是扬州评话中最具声誉和特色的传统书目之一。它取材于古典小说名著《水浒传》,全书包括《林冲与鲁智深》、《武松》、《宋江》、《石秀》、《卢俊义》和《后水浒》六大部分,皆为长篇。其中各部分可依序衔接,亦可独立讲述。除《后水浒》外,其他各部皆大体取材于原著中相关的十回内容,故早年间也分别被称为“林、鲁、武、宋、石、卢”十回。评话《水浒》历史悠久,最早可追溯到明末清初时的大说书家柳敬亭先生,后清朝乾隆年间又有王德山、范松年、薛家洪等人擅说此书。而流传至今的扬州评话《水浒》肇始于清道光、咸丰年间,最为著名的就是王玉堂一门世代家传,后称“王派《水浒》”。经过几代说书艺人的不断加工,各部书都有了很多扩充与发展,增添了不少人物和细节描绘,改编了不少情节,内容更为丰富,人物更为生动,书词较原著亦扩充了数倍乃至数十倍。说《水浒》的艺人以“王派《水浒》”的艺术成就为最高。王派《水浒》的代表人物王少堂更是集诸家之所长,神意兼全,说表精到,精雕细琢,饮誉书坛。由他口述的这四部书的记录稿约在五百万字以上。其孙女王丽堂继承祖父的说书成就,尤其是在“甜、粘、锋、辣”的艺术风格基础上又有所创新,说演更为脆雅,语言更加洗炼,更具人性化与现代特色。其吐字清楚、咬字讲韵,节奏张弛有致,用气、换气灵活自如,圆口、方口、活口运用娴熟,有“秀口”和“桶脱盆倾一串珠”之誉。《武松》,又称《武十回》。故事讲述的是武松寻兄,路过景阳冈打虎,任县土兵都头。其嫂潘金莲与西门庆通奸,毒死武大郎,武松杀死潘、西门后自首,发配孟州。十字坡打店,巧会张青、孙二娘夫妇。天王庙举鼎,结识施恩,因打抱不平,快活林醉打蒋门神,遭张都监陷害,二次发配。蒋门神指使打手中途暗算,反被武松崩刑杀命,夜回孟州杀死仇人。后得张青夫妇相助,改扮头陀前往二龙山。途经蜈蚣岭,翦除恶人吴千与李二头陀。路经白虎镇,误打孔亮,与宋江相会。最后会合鲁智深、杨志等智取二龙山,落草。此十回书,即《景阳冈打虎》、《杀嫂祭兄》、《斗杀西门庆》、《十字坡打店》、《醉打蒋门神》、《大闹飞云浦》、《夜杀都监府》、《夜走蜈蚣岭》、《吊打白虎镇》、《智取二龙山》,号称“虎起龙收”。《武松(上下)》在《水浒》中结构最为完整,以主要人物武松贯穿全书,情节跌宕曲折。著名作家老舍曾盛赞此书:“《武松》是一部大著作!字数虽多,读起来却不吃力;处处引人入胜,爱不释手;这真是一部大著作!无以名之,我姑且管它叫作通俗史诗吧!”国外的一些著名汉学家,如李福清(俄罗斯)、于汝白(法国)等都对《武松》作过深入研究,在讲演和评论中给予过高度评价。《武松(上下)》的出版,既可满足古典文学和戏曲曲艺爱好者的阅读需要,同时其本身存在的曲艺和民俗价值亦会成为相关专业人士的必备读物。