前 言 物性分析仪器是检测物质某些物理特性的一类仪器。 这里所说的"物质",是指可以局限于某一范围内的固体、液体和气体,而非泛指独立存在于人们意识之外的客观实在。这里所说的"物性",是指可以用物理量来定量描述和用仪器来定量检测的那些物质特性,而非泛指物质的所有特性。 可用于定量描述和检测的物性主要有水分、湿度、黏度与流变性、密度、粒度、浊度和石油产品的馏程、蒸气压、闪点、倾点、浊点、辛烷值等。 由于检测这些物性的仪器都是按其检测参量来命名的,所以物性分析仪器不按检测原理而按检测参量来分类。例如,检测水分的仪器叫作水分计或水分仪,检测湿度的仪器叫作湿度计。本书按此分类原则在前面几章分别介绍水分仪器、湿度仪器、黏度与流变性仪器、密度仪器、粒度仪器和浊度仪器,最后一章介绍石油物性分析仪器。最后一章之所以不像前几章那样按被测参量分章介绍而归为一章,是鉴于这类仪器的专用性与多样性。 关于粒度仪器,在所见的有关物性分析技术与仪器的观有著述中都未列入。固体颗粒的粒度及其分布是粉体材料的重要物理特性,它关系到粉体材料及其制品的应用性能。随着国内外粉体工业的蓬勃发展,对粒度测试仪器的需求急剧上升。粒度分析技术和仪器在20世纪七八十年代获得了迅速的发展,先后出现了多种粒度测量方法和众多相关仪器。为适应我国粉体工业发展的形势和需要,本书首次将粒度仪器作为一章予以介绍。 物性分析仪器的显著特点之一就是仪器门类众多,每类仪器所采用的测量方法和工作原理又多种多样,研发制造会涉及诸多学科与技术领域,因而又自然地逐步形成了许多小的专业性很强的研发制造和检测应用分支。据此特点,本书在编写中邀请了在不同专业领域长期从事教学、研发、测试和应用的十几位作者分工合作,共同完成。 全书结构由李玉忠确定。绪论由李玉忠编写。第1章由多位作者编写,其中李占元编写重量法水分计,易洪编写卡尔·费休水分仪,单成祥与田广军编写电阻式水分计,张邦宏编写电容式水分计,王子成编写近红外水分仪,刘圣康编写中子水分计,李玉忠编写微波水分计。第2章由范金鹏与权学理编写。第3章由李鸿英和张劲军编写。第4章由李兴华编写。第5章由胡荣泽编写。第6章由张文阁编写。第7章由蔺玉贵编写。全书由李玉忠统稿。 物性分析仪器是分析仪器领域动态发展的一个分支。本书力图全面反映当代物性分析仪器领域的基本知识、基本方法及最新成果。所介绍的仪器中有不少为20世纪90年代出现的仪器,最新的为2002年上市的仪器。希望能给从事物性分析的相关科技人员提供较完整的一本学习参考书,也为大专院校有关专业的师生提供一本实用的教学参考书。 本书在编写过程中参阅了大量中外文参考书籍和文献资料,主要参考文献列在每章的末尾。在此谨对国内外有关作者致以衷心的感谢。 由于编者水平有限,书中如有不妥之处,恭请读者批评指正。 编者 2005年3月