中国是一个旅游大国。据世界旅游组织预测，到2010年，中国将成为世界上最大的旅游客源输出国。旅游业在我国的开发无论从经济角度还是文化角度，都有着广阔的发展前景。例如在云南，丰富的旅游资源使云南成为了许多中外游客向往的地方。旅游业给云南带来了经济、文化及社会的效益是有目共睹的。但与此同时，不可避免地也出现了一些问题。如何尽量避免负面的影响，尽量做到开发与保护的良性循环，无疑是云南乃至整个中国在旅游业发展中亟待解决的问题。要想使旅游业做到可持续发展，要想使旅游业真正成为发展经济，脱贫致富的支柱产业，使社会文化同步健康发展，我们就应该加强对旅游业的理论研究，并把这些理论应用实际的案例当中，真正做到理论与实践相结合，使我们的旅游业少走弯路，并为世界旅游业做出榜样。基于以上考虑，本论文集收集了国内外一些有影响的专家和学者的论文，其中有些是正积极从事旅游人类学研究的中青年学者。他们有许多值得重视的理论思考和新颖的见解，还有许多对案例进行的实证研究和分析，都具有启发性和参考价值。
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