胡廷积，男，1931年生，广东省开平市人。胡廷积1954年毕业于华中农业大学，当年分配到河南农学院农学系工作。历任助教、讲师、副教授、教授、硕士研究生导师；小麦研究室主任、农经教研室主任。1983年任河南省人民政府副省长、省人大常委会副主任、省政协副主席、兼任河南省农经委主任等行政职务。胡廷积作为河南省小麦科学研究的决策者、组织者、实施者，充分发挥了其宏观战略研究专家、学术权威的组织协调与领导才能。在小麦栽培研究中，经系统研究，总结出河南小麦分蘖成穗、幼穗分化、子粒形成与灌浆的三大规律和五项技术经济指标，首次提出河南小麦生长发育过程中具有“两长一短”的特点，先后取得了10多项科研成果。其中，《实现小麦高稳低生产模式》获全国科学大会奖、国家农业部技术改进一等奖和河南省科技进步一等奖；《河南小麦不同生态类型区划分及其生产技术规程》获河南省重大科技成果特等奖和国家科技进步二等奖。在研究过程中，单独撰写、以他为主编的著作有：《小麦生态栽培与农业生产》、《小麦高产稳产低成本》、《小麦高稳低理论与技术》、《小麦实验研究方法》、《小麦高稳低研究资料文集》、《小麦生态与生产技术》、《农业概论》、《农业技术经济》、《小麦穗粒重研究》、《小麦栽培技术》、《小麦生态》、《农业产业化理论、实践与展望》等10多部，其中《小麦生态与生产技术》一书，在1986年度北方10省市（区）优秀科技图书评选中获一等奖。本人独立撰写、与别人合作在省级以上报刊发表论文50多篇，其中3篇论文获奖，1篇被加拿大格尔佛大学收藏，1篇论文曾在国际第二届集约农业学术讨论会上宣读。有的研究成果编入全国农业大学《作物栽培学》统编教材（北方本）。科研成果普及推广方面，与协作组同志、河南电视台合作拍摄的《小麦高稳优低生产模式》，荣获1987年全国优秀电视科技节目进步奖。胡廷积曾任国家小麦工程技术研究中心主任、国家农业部科学技术委员会委员、国家“九五”重中之重科技攻关项目《小麦大面积高产综合配套技术研究开发与示范》专家指导组组长、河南省农作物品种审定委员会主任、河南省小麦高稳优低研究推广协作组组长、河南省豫西农业综合开发领导小组组长、河南省黄淮海平原农业综合开发领导小组顾问、河南省人民政府小麦高产开发领导小组顾问，并担任国际经济理事会会员、中国农业经济学会理事和河南省农经学会理事长、名誉理事长、全国五大作物科技攻关专家组成员等职。曾当选为河南省第五届至第九届人大代表，河南省第八届政协委员、河南省农业劳动模范、郑州市科技先进工作者。
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