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茶的营养与保健

茶的营养与保健

定　价：¥20.00

作　者： 程启坤，江和源编著
出版社： 浙江摄影出版社
丛编项： “应用茶文化学”系列
标　签： 健身/塑形

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ISBN： 9787806863916 出版时间： 2005-07-01 包装： 简裝本
开本： 21cm 页数： 203 字数：  

内容简介

　　本书共5章，内容包括：茶的化学成分；茶叶品质风味解析；茶的营养保健作用；茶叶营养保健应用；茶叶有效成分的提取分离等。

作者简介

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