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如何开一家赚钱的餐馆

如何开一家赚钱的餐馆

定　价：¥28.00

作　者：	张志和编著
出版社：	中国物资出版社
丛编项：	唯高餐饮经典书库
标　签：	餐饮管理

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ISBN：	9787504724120	出版时间：	2005-08-01	包装：	简裝本
开本：	21cm	页数：	366	字数：

内容简介

　　本书分幻想篇、经营篇、管理篇、服务篇、消费篇五部分，剖析了高额盈利餐厅的经营秘诀，将成功法则传给每一个位经营者。

作者简介

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