本书概要介绍了国内外对中国灌溉用水与粮食安全问题的研究进展情况，围绕中国灌溉管理体制和灌溉水价改革及其对灌溉用水、粮食生产和农民收入的影响，以及流域片和中国的灌溉水平衡与粮食供求和贸易等问题开展了深入研究，回答了21世纪中国的灌溉用水能不能满足国内增长的粮食需求以及如何满足等重大战略问题。 在研究灌溉管理体制和灌溉水价改革时，分析了中国典型灌区管理和水费征收过程中所面临的主要问题。利用典型灌区内农户、末级渠系、灌溉机井、村级调查数据、估计了农民灌溉水价承受能力、田间灌溉水的产出弹性以及灌溉需水价格弹性，定量分析了灌溉水价变动对灌溉用水、粮食生产、农民收入的影响，讨论了在中国农村和农业发展新形势下末级渠系建设与管理问题，解释了地下水资源过度开发利用的制度性原因。 利用GIS技术，以中国县级资枓为基础，整理了流域尺度上涉及到粮食供求和水资源利用的基础数据，建立了中国水与农业生产数据库。实现农业政策分析预测模型（CAPSIM）和水资源政策对话模型（PODIUM）的连接，开发了一个可发展的中国水与农业发展政策分析模型，作为研究中国九大流域片灌溉水平衡与粮食供求和贸易的工具.并模拟预测了未来中国九大流域片的灌溉水平衡与粮食供求和贸易情景，分析了解决黄淮海地区灌溉水短缺多方案的现实可能性，论证了国家灌溉面积发展规划和灌溉用水政策调整的重要性和可行性。 本书可供从事农业、水利、经济、资源与环境、社会等方面的有关人士及科技工作者、管理者和大专院校师生参考。
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