为了适应当前养猪业发展的需要，帮助广大养猪生产者提高科技水平和经济效益，编者们编导写了本书。全书内容包括：现代养猪概况、猪品种资源及其利用、猪的选种选配、猪的杂交利用、猪的营养与饲料、种猪生产、商品猪生产、猪舍设计与建设、规模化养猪、现代化养猪生产的经营管理、猪肉加工、猪场卫生防疫与疾病诊治等15章，覆盖了现代养猪生产的整个领域。全书的编写理论密切联系实践，强调实用性，力求使本书能在迅速变革的养猪生产中发挥作用。本书前言特色及评论文章节选第一章养猪生产概述猪肉生产在人类的生活中占有极其重要的地位。据1997年联合国统计表明，人类肉食消费中，猪肉占40％左右，占据领先地位。在我国，猪肉的领先地位更加突出，占我国人民肉食品消费的67％以上。因而养猪生产是关系国计民生的重要事业。大力发展现代化养猪生产，高效、高产生产优质猪肉是提高人民生活水平的需要，同时对支援我国社会主义现代化建设，增加出口创汇，维护社会安定团结也具有现实和长远意义。
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