目录
出版说明
一 概述
(一)菠萝在世界的分布
(二)发展菠萝生产的意义
(三)世界菠萝产销概况
(四)中国菠萝生产、加工及销售
(五)中国发展菠萝生产业的条件
二 菠萝的生物学特性
(一)对环境条件的要求
(二)菠萝植株各部的形态特征
(三)菠萝的生物学特性
(四)菠萝的类型及品种
三 苗的培育
(一)生产苗的规格
(二)整形素催芽育苗
(三)小苗的培育
(四)老茎育苗
(五)组织培养繁殖
四 建园
(一)建园的条件
(二)园地的规划设计和开垦
(三)种植
五 菠萝园的栽培管理
(一)新种园的栽培管理
(二)投产园和二造苗的栽培管理
六 各种植物激素的应用
(一)常用的几种植物激素
(二)催花
(三)喷果和催熟
七 采收 采后处理 贮藏保鲜及销售
(一)采收
(二)采后处理
(三)贮运与保鲜
(四)销售
八 反季节栽培
(一)开园种植
(二)栽培管理
九 菠萝的霜冻 寒害防御及受灾后的管理
(一)中国产区菠萝越冬的气候特点
(二)霜冻、寒害类型及症状
(三)菠萝霜冻、寒害的防御
(四)菠萝霜冻、寒害级别及调查方法
(五)遭受霜冻 寒害后的处理及栽培管理
十 菠萝的生产周期及老园更新
(一)生产周期
(二)老菠萝园淘汰更新技术
十一 菠萝的病虫害及其防治
(一)主要病害及防治
(二)主要虫害及防治
附表:菠萝栽培管理工作历