庭院种菜是我国农村家庭经济的重要组成部分。随着我国人均耕地逐年减少，充分利用房前屋后闲散空地或利用小片土地发展适度规模家庭菜园，既可补充市场供应，增加家庭收入，又可优化美化环境，促进文明新村建设。同时城市、近郊居民在楼顶、阳台发展庭院蔬菜，生产适合自己口味的新鲜时令蔬菜，既丰富了人们的菜篮子，又可美化住宅环境，陶冶情操。因此，庭院种菜已成为我国南北各地、城镇乡村勤劳致富奔小康的重要途径。周年生产，均衡供应优质无公害蔬菜，丰富花色品种是蔬菜工作者为之努力的方向，而创造适宜蔬菜生长发育的环境条件是蔬菜高产优质栽培的关键。与规模化菜田生产相比，庭院小气候条件较好，防灾抗逆能力强，便于及时调整种植种类和品种，面积可大可小，管理精细，经营灵活，最具物质密集和技术密集特点，具有良好的经济效益和社会效益。正因庭院种菜具有其特殊性，因此，更须重视蔬菜基本知识和科学技术的学习与应用，使庭院蔬菜真正达到“人无我有，人有我好，人好我变，出奇制胜”的生产目的。使庭院蔬菜这朵绚丽的奇葩在菜篮子工程建设中发出更加夺目的光彩。本着这个目的，应中国农业出版社之约，我们组织编写了这本书。本书以庭院种植和适度规模生产为重点，介绍了庭院环境条件，庭院种菜与菜田规模生产的异同，庭院规划、布局，茬口安排，实用保护设施等生产要素。在此基础上详尽介绍了庭院适种蔬菜育苗与种植技术，围绕蔬菜高产优质这一生产中心，突出新成果与实用技术的有机结合，并以农业生物防治为重点，减少药害及污染，实现蔬菜无公害生产。
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