序
前言
上篇·总论
第一章 补品研究的回顾与展望
一、补品研究的发展概况
（一）药补研究的发展
（二）食补研究的发展
（三）延寿补品研究的发展
二、补品研究的现状与展望
第二章 补品的作用及原理
一、补品的作用
（一）补充精微
（二）安和五脏
（三）预防疾病
（四）治虚救危
（五）调摄康复
二、补品的作用原理
（一）提高机体应激能力
（二）改善机体能量代谢
（三）对环状核苷酸的调节
（四）促进或调节免疫机能
（五）改善内脏功能
第三章 补品的分类
一、补气之品
（一）心气虚证
（二）肺气虚证
（三）脾气虚证
二、补血之品
（一）心血虚证
（二）肝血虚证
三、补阴之品
（一）肺阴虚证
（二）心阴虚证
（三）肝阴虚证
（四）脾胃阴虚证
（五）肾阴虚证
四、补阳之品
（一）心阳虚证
（二）脾阳虚证
（三）肾阳虚证
五、各种补品的特点
第四章 补品在临床上的应用
一、补气化瘀法
二、补血祛瘀法
三、养阴益气化瘀法
四、健脾疏肝法
五、调理脾胃法
六、扶正祛邪法
七、平补法
八、清补法
九、温补法
第五章 补晶与抗老延年
一、衰老的定义与寿命
二、衰老的表现
（一）外貌及外形的衰老
（二）各系统脏器衰老及其功能的减退
三、衰老的机理
（一）中医学衰老理论
（二）现代医学衰老学说
四、影响衰老及寿命的因素
（一）免疫因素
（二）营养因素
五、补品的抗衰老作用
（一）增强细胞组织的寿命
（二）强壮作用
（三）对内分泌腺的作用
（四）对神经系统的影响
（五）对代谢的影响
（六）对免疫系统的影响
六、常用抗衰老补品介绍
第六章 补品与防癌抗癌
一、癌症的病因病机
（一）祖国医学对癌症病因病机的认识
（二）现代医学对癌症病因病机的认识
二、补品在防癌中的作用
（一）补虚益损，调摄平衡，强身御癌
（二）补充营养物质防癌
三、补品在抗癌中的作用
（一）扶正补虚
（二）补充营养，强身增效
（三）配合西医治疗
第七章 补品与智能
一、中医对智能的概念
（一）智能与五脏
（二）智能与气血津液精
二、益智补品的药性特征与分类
（一）药性特征
（二）分类
三、应用补品益智的研究概况
第八章 朴品与膳食
一、补益饮料
二、补益菜肴
三、补益药粥
四、补益糕点
五、补益药酒
第九章 应用补品的注意事项
一、辨证施补
（一）对症下药
（二）分清真伪
（三）兼顾气血阴阳
（四）因人因时因地制宜
二、选择合适的补品类型
三、准确掌握剂量
四、切记保护胃气
五、注意适当“忌口”
六、防止滥用补品
下篇 各论
第一章 补益中药类
一、补气药
人参
人参子
人参叶
人参芦
大枣
山药
太子参
五加皮
甘草
白术
白扁豆
西洋参
刺五加
香加皮
党参
黄芪
二、补血药
川芎
龙眼肉
白芍
地黄
当归
何首乌
阿胶
鸡血藤
枸杞子
荔枝
桑椹
黄明胶
三、补阴药
女贞子
天门冬
玉竹
石斛
北沙参
玄参
百合
麦门冬
牡蛎
龟甲
龟甲胶
明党参
知母
南沙参
柏子仁
蛤士蟆油
珠儿参
黄精
银耳
蜂王浆
蜂蜜
蕤仁
墨旱莲
鳖甲
四、补阳药
九香虫
巴戟天
仙茅
冬虫夏草
肉苁蓉
阳起石
杜仲
沙苑子
补骨脂
狗脊
……
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