肉用狗百日出栏饲养法

第一章　肉用狗的生物学特性
一、狗的外貌特征
二、狗的解剖生理
三、狗的习性
第二章　肉用狗场的建筑与设施
一、选择肉用狗场址的基本要求
二、狗舍的建筑要求
三、狗场的其他建筑与必要设备
第三章　肉用狗品种及其选择、选育
一、适于肉用的优良狗品种
二、肉用种狗的选择
三、选购肉用仔狗
四、购进狗的隔离检疫
五、优良肉用狗新品种的选育
第四章　肉用狗的营养与饲料配制
一、肉用狗的营养需要
二、常用狗饲料的营养价值
三、肉用狗的日粮标准与日粮配制
第五章　肉用狗的饲养管理
一、肉用狗饲养管理的一般要求
二、不同生长阶段的肉用狗的饲养管理
第六章　肉用狗的繁殖及种狗的饲养管理
一、狗的性成熟与发情
二、狗的配种
三、狗的妊娠及妊娠母狗的饲养管理
四、分娩与哺乳母狗的饲养管理
五、配种前母狗的饲养管理
六、种公狗的饲养管理
第七章　狗病的防治
一、狗传染病的综合防疫措施
二、狗病的诊疗
三、狗的常见疾病
第八章　肉用狗的屠宰、加工及制作
一、肉用狗的屠宰
二、狗皮的加工
三、狗肉烹制